Andere vissen

Er zijn tal van andere vissen die erg lekker zijn om te eten of die intressant zijn om te vangen. In de onderstaande afbeelding zie je bijvoorbeeld een rode poon die in de aziatische keuken erg populair is. Meer informatie over andere vissoorten kunt u vinden via onderstaande pagina's.

Culinair

Erg leuk is om uit eten te gaan in een restaurant waar ze heerlijke (vis) gerechten kunnen klaarmaken. Zo heb ik laatst een salade met gerookte zalm met een cream cheese crostini en een antiboise dressing gegeten bij onderstaand restaurant! een absolute aanrader.

Meer internetgidsen

Wie aan zalm denkt zal ook al snel moeten denken aan alaska en/of canada, aan bruine beren en aan heerlijk uit eten gaan. Als u op deze pagina niet de informatie heeft gevonden waar u naar op zoek bent vindt u op de volgende relevante dochterpagina's wellicht toch waar u naar zoekt.

Recepten - zalm

Zalm is een erg lekkere vis om te eten. U kunt de zalm gebruik in ontzettend veel gerechten. U kunt het bijvoorbeeld gebruiken als beleg op een broodje, of u kunt het verwerken in een salade, of door de pasta verwerken of als hoofdingrediënt opdienen (eventueel met een lekker sausje).

Schotse zalm

Omdat een wereldwijd veel vraag is naar zalm worden er in vele landen zalm gekweekt. Deze gekweekte vis is over het algemeen van slechtere kwaliteit dan die van de wilde zalm. Echter heeft men in schotland zalm weten te kweken die op het gebied van kwaliteit de wilde alaska zalm kan naderen: de Schotse Zalm

Sockeye zalm 

De sockeye zalm is een van de beste zalm die er op de wereld rondzwemt. Met name in de buurt van alaska kun je de sockeye zal aantreffen. Deze zalmsoort kan wel 80cm worden en het gewicht van een normaal mens evenaren. Een andere naam voor deze vis is ook wel de blueback salmon.

Zalm informatie

De zalm is een vis dat erg graag door beren wordt gegeten. Maar niet alleen beren zijn er dol op want ook de mens eet graag zalm. Het is dan ook de meest populaire vissoort dat wordt gegeten op de wereld. Dit komt waarschijnlijk door de zachte en unieke smaak dat de zalm erg populair maakt. Meer info over de zalm zelf (de verschillende soorten e.d.) vindt je bij de volgende sites.